La Carte Île-de-France

Bar à fruits & légumes

LIMONADES GRANITÉES MAISON

40 CL

ET À PARTAGER ! (1L ) 2, 3 personnes et plus

6,00
13,20

 

LEMON NANA Citron pressé, feuilles de menthe
ROUGE ORANGEADE Fraise, orange
GREEN ICE ’T Thé vert glacé à la menthe fraîche
ROSE PAMPLEMOUSSE Pamplemousse rose, cranberry
PASSIFLORA Passion, citron vert
GRANNY’T Pomme BIO granny, citron
CURE DÉTOX Grenade, cranberry, panaché de fruits rouges

PRESSÉS MINUTE sans sucre ajouté 0%

40 CL

6,60

 

DOUBLE FORCE Pomme BIO, ananas, basilic
APPLE BUNNY Pomme BIO, carotte BIO
TORNADE SANTÉ Pomme BIO, concombre, menthe
POTION MAGIQUE Carotte BIO, ananas, coriandre
CARO’T DETOX Carotte BIO, orange, gingembre
GREEN ATTITUDE Pomme BIO, kiwi, menthe
SOLEIL SOLEIL ! Orange OU pamplemousse
FORTIFIANT Kale, ananas, menthe
SUPER GREEN Epinard, kale, pomme BIO, persil
VEGGIE DETOX Concombre, kale, aloe vera, menth

COCKTAILS À COMPOSER

35 CL

45 CL

6,90 
+1,50

 

FRUIT Mixé au choix

Abricot, Ananas, Avocat, Banane, Carotte BIO, Coco, Fraise, Framboise, Grenade, Kiwi, Litchi, Mangue, Mandarine, Melon, Orange, Pamplemousse, Passion, Pêche, Poire, Pomme BIO.
Fruit Supp. + 0,60€

YOYO Au yolita

VEGAN Au lait d’amande Sans lactose +0,60€

MILK Au lait BIO

COCKTAILS STARS

35 CL

45 CL

7,20 
+1,50

 

VITAMINE Citron, orange, pamplemousse, kiwi
ROSE PARADIS Fraise, banane, orange, citron
JOSÉPHINE BAKER
Passion, mangue, coco
ROUGE PARFAIT
Framboise, fraise, ananas
VERGER PARADIS
Pomme BIO, poire, pêche, abricot
YOYO CORAIL
Banane, mangue, fraise et yolita
AVOCADO DRINK
Avocat, pomme BIO, poire
MANGUE ÉNERGIE
Mangue, mandarine et citron vert
LA PANTHÈRE ROSE
Framboise, litchi, grenade

SHOT ÉNERGIE !

SHOT ÉNERGIE ! (6CL) 

3,50

ÉMOUSTILLANT Gingembre, citron, miel
VITALITÉ Yuzu, menthe, basilic


 
JUS DE GRENADE

(40CL) 

6,80

Bar & Mixologie

MOJITOS

VIRGIN MOJITO (35 CL) Jus de pomme BIO, eau gazeuse, menthe fraîche, citron, sucre cassonade

7,50

VIRGIN MOJITO FRUIT  (35 CL) Le Virgin Mojito accompagné du fruit de votre choix : Fraise, Framboise ou Mangue

8,50

MOJITO ORIGINAL (27 CL) Rhum Bacardi Carta Oro, menthe fraîche, citron, sucre cassonade

10,00

MOJITO FRUIT (27 CL) L’Original Mojito agrémenté de fraise, framboise ou mangue (au choix), menthe fraîche, citron, sucre cassonade

12,00
COCKTAILS

25 CL

10,00 

 

DAIQUIRI (25 CL) Rhum Bacardi Carta Oro + un fruit au choix (fraise, coco, mangue ou passion framboise)

FROZEN CLASSIC MARGARITA (25 CL) Tequila, jus de citron, triple sec, sucre de canne

FROZEN STRAWBERRY MARGARITA (25 CL) Tequila, fraise, jus de citron, triple sec, sucre de canne

J’AI 2 AMOURS (25 CL) Rhum Bacardi Carta Oro, mangue, passion, coco


 
MARGARITA GÉANTE

A PARTAGER  (75 CL) Tequila, jus de citron, triple sec, sucre de canne et au choix : citron vert, rouge grenade, mangue OU passion

28,00
LES VINS

ROSÉ IGP Méditerrannée “La Demoiselle Sans Gêne” BIO

14 CL

25 CL

50 CL

4,50
8,00
15,00

 

BLANC Chardonnay Vin de Pays d’Oc IGP

14 CL

25 CL

50 CL

4,30
7,40
14,50

 

ROUGE Côtes du Rhône Les 3 Garçons BIO

14 CL

25 CL

50 CL

5,60
9,70
17,20
PINK ROSÉ

Vin rosé parfumé au pamplemousse rose et émincé de fraises

14 CL

5,50

 
BIÈRES

DESPERADOS (33CL)

6,80 

LA PARISIENNE BLONDE BIO (Pale Ale) (33CL)

6,80
PROSECCO MARTINI

COUPE (12CL)

PISCINE (25CL)

8,20
9,40
EAUX

Evian / Badoit verte ou rouge

33CL

75CL

4,20
5,90

Salades & Plats Gourmands

WELCOME PARADIS !

PITAS TOASTÉES

7,90

• Crème de thon au citron confit
• Dinde fumée, pomme, cheddar fondu
• Saumon fumé, cream cheese, aneth
• Crème de chèvre, miel, noix et épinards
• Tomate et mozzarella au basilic frais
• Pastrami, moutarde au miel et cheddar fondu

LA PLANCHE DE PITAS 3 au choix à partager. Suffisante pour 2 ou 3

19,40

SOUPE OU GASPACHO DU MOMENT Servi(e)s avec ses condiments + pita tomate et mozzarella au basilic frais

13,50

 

AVOCADO TOASTS Tartines multicéréales, écrasé d'avocat frais et mesclun de salades

Mozzarella Di Buffala

Crudo de thon rouge aux saveurs Thaï

12,60
14,60
LA VIE EST BELLE EN SALADE

VITAMINÉ DÉTOX ! Pousses d’épinard, tomate d’Antan, féta, houmous au basilic, cranberry, pomme BIO, amandes

11,80

CAESAR AU PARADIS Salade romaine, crispy de poulet aux céréales oeuf poché, copeaux de parmesan Reggiano et croûtons briochés

14,90

BURRATA D’ENFER Burrata, salade de tomate d’Antan, tartine croustillante au pistou

13,80

MAMA CHEF SALADE Mesclun de salades, slices avocat frais au sésame, radis roses, champignons de Paris poêlés, vinaigrette aux agrumes.

15,80

• Crevettes panko croustillantes, sauce spicy mayo
• Veggie Shawarma BBQ
• Chiffonnade de pastrami aux épices douces
• Crispy de poulet aux céréales
• Pavé de saumon à la plancha

2 crevettes panko en plus ? +3,50€

SUPER BOWL ÉNERGIE

Pousses d’épinards, betterave chioga, mélange de boulgour et quinoa Bio, courgette grillée, olives Kalamata, pois chiche et menthe, julienne de carottes, edamame, avocat et ananas frais


 

Crudo de thon rouge aux saveurs Thaï

16,20

Falafels de courgette à la menthe et houmous au basilic

14,90

DELUXE Mer Rouge Crevettes panko croustillantes, saumon fumé, tarama, crudo de thon rouge aux saveurs Thaï et blinis

20,50
CHAUD LE TOAST !

GOODY WOODY Pain de mie toasté, poulet, tomate confite, crème de maïs, cheddar fondu, pommes frites

14,90

DELI PASTRAMI Pain de mie toasté, chiffonnade de Pastrami aux épices douces, cheddar fondu, cornichon, oignon rouge, moutarde au miel, coleslaw et pommes frites

DOUBLE TON PASTRAMI +3,50€

15,40

BANQUISE SAUVAGE  Pain de mie toasté, saumon fumé, fromage frais, aneth, oeuf poché et pommes frites

15,90
LES MARMITES DE MAMA

MAMA TCHAKTCHOUKA  "Comme une Ratatouille" du soleil, sélection de légumes du Midi confits à l’huile d’olive vierge, oeuf, herbes fraîches et sa pita, sauce Harissa et Tehina

13,50

• Thon à l'huile d'olive et olives Kalamata +3,50€
• Émietté de chèvre au miel, graines de courge, concassé d’amandes et cranberry +3,50

MAMA CHICKEN CARRY  Poulet, curry rouge, tandoori, lait de coco, oignon rouge, champignon, légumes parfumés au gingembre, yaourt aux herbes et riz vapeur

14,90
STREET PARADIS

FALAFEL EN FÊTE Pita, houmous au basilic, falafels de courgette parfumés à la menthe, chou blanc, tomate, concombre, courgette grillée, salade méditerranéenne, sauce harissa et tehina

14,80

FISH & CHIPS Cabillaud croustillant, pommes frites, mesclun de salades, sauce tartare

14,90

BURGGIE’S ® Comme un burger Pain au curcuma, pousses d’épinards, houmous au basilic et pommes frites

15,80

• Saumon à la plancha, moutarde à l’aneth
• Crispy de poulet aux céréales et sauce spicy mayo

UN VRAI VEGGI'BURGER

Le hamburger révolutionnaire à base de protéines 100% végétales

16,80

Dans son pain au curcuma, un savoureux steak veggie et sa sauce tartare, avocat, cheddar fondu, salade romaine, tomate, oignon rouge et pommes frites

1,2,3 Assiettes à composer

ADAM & EVE

2 saveurs
+ 1 accompagnement

13,90

Blinis chaud en supplément

0,80
PARADIS TERRESTRE

3 saveurs
+ 1 accompagnement

15,90

Blinis chaud en supplément

0,80
SAVEUR SUPP.
+ 2,90

1 | Camembert croustillant au sésame
2 | Crème de thon citron confit, blinis
3 | Pita tomate et mozzarella au basilic
4 | Falafels de courgette à la menthe et houmous au basilic
5 | Pita toastée, crème de chèvre, miel, noix et épinards
6 | Mozzarella di Bufala, tomate d’Antan,
huile d’olive extra vierge
7 | Veggie Shawarma BBQ
8 | Pita toastée, crème de thon au citron confit
9 | Crudo de thon rouge aux saveurs Thaï
10 | Crispy de poulet aux céréales
11 | Saumon fumé, crème d’aneth et blinis chaud +0,50
12 | Brochettes de poulet mariné
13 | Crevettes panko croustillantes, sauce spicy mayo
14 | Pita toastée, saumon fumé, cream cheese, aneth
15 | Pavé de saumon à la « plancha » +0,50
16 | Pita toastée, dinde fumée, pomme, cheddar fondu
17 | Tarama du Paradis, blinis
18 | Féta et tomates d’Antan
19 | Pita Pastrami, moutarde au miel et cheddar fondu
20 | Soupe ou gaspacho du moment

Mélange de boulgour et quinoa Bio, courgette grillée, olives Kalamata, pois chiche, edamame et menthe
Riz vapeur
Pommes frites
Coleslaw
Plancha de légumes et champignons de Paris

PARADIS DU PARADIS

Plateau géant de nos meilleures saveurs

IDÉAL POUR 2, SUFFISANT POUR 3.

Les saveurs du Paradis du Paradis : pitas dinde fumée, pomme et cheddar fondu; pitas crème de chèvre, miel, noix, épinards; pitas crème de thon au citron confit; brochettes de poulet mariné; crème de thon; crème de chèvre; pavé de saumon; camembert croustillant; toasts de tarama et saumon fumé, blinis; pommes frites & coleslaw

.

45,00

Desserts

A PARTAGER !

PROFITEROLE TRÈS FOLLE Profiterole Géante à partager : Chou XL, glace Fiora Di Latte, confiture de lait, sauce Nutella chocolat chaud, amandes et chantilly

14,80

FONDUE DE FRUITS TRÈS CHOCOLAT (idéal pour 2 ou 3) Découpe de fruits frais, gaufres et chamallows à déguster dans une sauce Nutella chocolat et chantilly

28,00

GAUFRE GÉANTE (idéal pour 2 ou 3) Sauce Nutella chocolat chaud, découpe de fraises, chantilly OU confiture de lait, découpe de bananes et chantilly

Supplément glace ou sorbet +2,50€

16,90
LA GAUFRE TRÈS GOURMANDE

BANANE Crème de marron Clément Faugier, chantilly

8,00

FRAISES Coulis de fruits rouges, chantilly

9,00
DESSERTS CRÉATIONS

FRAISE MELBA Glace vanille, sorbet fraise, fraises fraîches, coulis de fruits rouges et chantilly

7,50

PISTACHIO Glace pistache, crème de pistache, fondant au chocolat, sauce chocolat, chantilly

7,50

DOUBLE CHOCO Glace chocolat, crème de nougat, fondant au chocolat, sauce chocolat et chantilly

6,90

CORNET D’AMOUR TOUT FRUIT Craquant, découpe de fruits frais, glace ou sorbet au choix, chantilly

7,90

CARAMELITO Lait chaud au Nutella, chantilly, sauce caramel, amandes grillées et son Carambar

5,90

TA-TATIN Tarte caramélisée aux pommes, sauce caramel, chantilly et amandes grillées.

8,90

Supplément boule de glace

+ 2,50

CORNET D’AMOUR SURPRISE Craquant de Nutella, fraises & bananes, 1 parfum de glace ou de sorbet, coco crunch, chantilly

8,20

NOUGATELLA Crème de nougat et fondant très chocolat, glace vanille, banane, Nutella, chantilly

8,20

FONDANT COEUR COULANT - SANS GLUTEN - Fondant au chocolat coeur praliné noisette OU tout chocolat, crème anglaise, chantilly

8,90

CHEESECAKE ORIGINAL Accompagné de fruits frais et coulis de fruits rouges

8,50

SUPER BRUNCH PANCAKE Pancakes, fraises et bananes, confiture de lait, chantilly et café américain à volonté

11,50
SALADE DE FRUITS JOLIE

SALADE DE FRUITS JOLIE Découpe de fruits frais préparée minute et son zeste de citron vert

9,50
YOLITA À COMPOSER FROZEN YOLITA

Choisissez vos 2 parfums au choix

8,90

+ grand

+ 1,10

FRUIT SUPP.

+ 2,50

• Ananas
• Banane
• Fraise
• Framboise
• Kiwi
• Mangue
• Müesli
• Miel

GLACES & SORBETS Recettes maison

Choisissez vos 2 parfums
Toutes nos glaces sont fabriquées au lait entier de La Ferme de Marguerite

7,90

• Vanille gousse de Madagascar
• Chocolat noir de Guanaja
• Pistache de Sicile
• Nougat de Montélimar & miel
• Caramel fleur de sel de Camargue
• Café macchiato du Guatemala
• Noix de coco au lait de coco

• Passion du Pérou et framboise
• Mangue Alfonso d’Inde
• Fraise Senga/Mara des bois

PARFUM SUPP.

2,50

SUPP. CHANTILLY

1,00
LES BELLES COUPES GLACÉES DU PARADIS

APHRODITE Glace vanille, glace nougat-miel, crème de nougat, amandes grillées, sauce caramel, chantilly

10,90

ÎLE PARAD’ICE Grande salade de fruits frais, coulis de fruits rouges, 2 parfums de glace ou sorbet au choix, chantilly

12,90

YELLOW PARAD’ICE Sorbet fraise, sorbet framboise et passion, découpe de fraises et de mangues fraîches, coulis de fruits rouges, chantilly

11,50

BANANA SPLIT VINTAGE Glace vanille, sorbet fraise, glace chocolat, banane fraîche, sauce chocolat, amandes grillées et chantilly

11,50

BOUNTY DÉLICE Glace au lait de coco, glace chocolat noir, coco crunch, banane, Bounty, noix de coco fraîche sauce chocolat et chantilly

12,50
CAFÉ OU THÉ GOURMAND

CAFÉ/THÉ GOURMAND

Café expresso + gourmandises :

• Craquant de Nutella, crème de nougat et chantilly
• Fraises et bananes fraîches
• Un parfum de glace ou de sorbet au choix et son coco crunch

6,90

CAFÉ/THÉ GOURMAND LIGHT

Café expresso + gourmandises light : 0% MG

• Dés d’ananas
• Dés de kiwi
• Frozen Yolita 0% MG

6,90
CAFÉS

Café expresso, décaféiné

2,80

Cappuccino, café viennois

4,60

Café américain - mug

3,50

Chocolat chaud d’exception

5,90
THÉS & INFUSIONS

Sélection de thés et infusions
Oh My Tea BIO

THÉS

Thé Vert à la menthe fraîche

5,90

Earl Great Thé noir à la bergamote

4,90

John Lemon Thé vert, citron vert, menthe

4,90

Maroc’ N Roll Thé vert menthe marocaine

4,90

INFUSIONS

Before le maillot de bain Détox gingembre pamplemousse

4,90

Before After Sport Grenade, fraise, mandarine

4,90

Before un RDV avec mon boss Mangue, citron

4,90