Bar à fruits & légumes

LIMONADES GRANITÉES MAISON
40 CL
ET À PARTAGER ! (1L ) 2, 3 personnes et plus
LEMON NANA Citron pressé, feuilles de menthe
ROUGE ORANGEADE Fraise, orange
STAR BLACK Charbon végétal, citron pressé, aloe vera
GREEN ICE ’T Thé vert glacé à la menthe fraîche
ROSE PAMPLEMOUSSE Pamplemousse rose, cranberry
PASSIFLORA Passion, citron vert
GRANNY’T Pomme BIO granny, citron
CURE DÉTOX Grenade, cranberry, panaché de fruits rouges
PRESSÉS MINUTE sans sucre ajouté 0%
40 CL
DOUBLE FORCE Pomme BIO, ananas, basilic
APPLE BUNNY Pomme BIO, carotte BIO
TORNADE SANTÉ Pomme BIO, concombre, menthe
POTION MAGIQUE Carotte BIO, ananas, coriandre
CARO’T DETOX Carotte BIO, orange, gingembre
GREEN ATTITUDE Pomme BIO, kiwi, menthe
SOLEIL SOLEIL ! Orange OU pamplemousse
FORTIFIANT Kale, ananas, menthe
SUPER GREEN Epinard, kale, pomme BIO, persil
VEGGIE DETOX Concombre, kale, aloe vera, menth


COCKTAILS À COMPOSER
35 CL*
45 CL
FRUIT* Mixé au choix
Abricot, Ananas, Avocat, Banane, Carotte BIO, Coco, Fraise, Framboise, Grenade, Kiwi, Litchi, Mangue, Mandarine, Melon, Orange, Pamplemousse, Passion, Pêche, Poire, Pomme BIO.
Fruit Supp. + 0,60€
YOYO Au yolita
VEGAN Au lait d’amande Sans lactose +0,60€
MILK Au lait BIO
COCKTAILS STARS
35 CL*
45 CL
VITAMINE Citron, orange, pamplemousse, kiwi
ROSE PARADIS Fraise, banane, orange, citron
JOSÉPHINE BAKER Passion, mangue, coco
ROUGE PARFAIT Framboise, fraise, ananas
VERGER PARADIS Pomme BIO, poire, pêche, abricot
YOYO CORAIL Banane, mangue, fraise et yolita
AVOCADO DRINK Avocat, pomme BIO, poire
MANGUE ÉNERGIE Mangue, mandarine et citron vert
LA PANTHÈRE ROSE Framboise, litchi, grenade


SHOT ÉNERGIE ! + COCKTAIL
SHOT ÉNERGIE ! (6CL) + COCKTAIL (35CL)*
Shot énergie seul
ÉMOUSTILLANT Gingembre, citron, miel
STIMULANT Açaï*, ananas
VITALITÉ Yuzu, menthe, basilic
TONUS Pomme, piment, curcuma
* Happy Hour du lundi au vendredi de 16h à 19h30, hors jours fériés. Consulter les prix en restaurant.
Bar & Mixologie

MOJITOS
VIRGIN MOJITO (35 CL) Jus de pomme BIO, eau gazeuse, menthe fraîche, citron, sucre cassonade
MOJITO ORIGINAL* (27 CL) Rhum Bacardi Carta Oro, menthe fraîche, citron, sucre cassonade
MOJITO FRUIT (27 CL) L’Original Mojito agrémenté de fraise, framboise ou mangue (au choix)*, menthe fraîche, citron, sucre cassonade
COCKTAILS*
25 CL*
DAIQUIRI (25 CL) Rhum Bacardi Carta Oro + un fruit au choix (fraise, coco, mangue ou passion framboise)
FROZEN CLASSIC MARGARITA (25 CL) Tequila, jus de citron, triple sec, sucre de canne
PINA COLADA (25 CL) Rhum Bacardi Carta Oro, ananas, coco
FROZEN STRAWBERRY MARGARITA (25 CL) Tequila, fraise, jus de citron, sucre de canne
J’AI 2 AMOURS (25 CL) Rhum Bacardi Carta Oro, mangue, passion, coco


PLAISIRS PARADIS
SANGRIA EXOTIQUE* (75 CL) Prosecco Martini, ananas, citron vert, litchi,
fruit de la passion
LE PARADIS PLANTEUR* (75 CL) Rhum Bacardi Carta Oro, jus d’orange, passion, mangue, sucre de canne, fruit de la passion, découpe de fruits frais : ananas, fruit de la passion et orange
SPRITZ PARADIS
25 CL*
LE FIERO (25 CL) Martini Fiero, orange, passion, citron vert
LE ST-GERMAIN (25 CL) Liqueur de sureau St-Germain, fraise, cranberry


LES VINS
ROSÉ IGP Méditerrannée “La Demoiselle Sans Gêne” BIO
14 CL
25 CL
50 CL
BLANC Chardonnay Vin de Pays d’Oc IGP
14 CL
25 CL
50 CL
ROUGE Côtes du Rhône Les 3 Garçons BIO
14 CL
25 CL
50 CL
BIÈRES
CORONA* (33CL)
CARLSBERG* (33CL)
HEINEKEN* (33CL)
PROSECCO MARTINI
COUPE (12CL)
PISCINE (25CL)
EAUX
Evian / Badoit verte ou rouge
33CL
75CL

* Happy Hour du lundi au vendredi de 16h à 19h30, hors jours fériés. Consulter les prix en restaurant.
Salades & Plats Gourmands

PETITE FAIM
PITAS TOASTÉES
• Crème de thon, citron confit
• Dinde fumée, pomme, cheddar
• Saumon fumé, cream cheese, aneth
• Crème de chèvre, miel, noix et épinard
• Tomate et mozzarella au basilic frais
• Pastrami* cheddar
LA PLANCHE DE PITAS 3 au choix à partager. Suffisante pour 2 ou 3
SOUPE OU GASPACHO DU MOMENT Servi(e)s avec ses condiments + pita tomate et mozzarella au basilic frais
AVOCADO TOASTS Tartines aux 5 céréales, écrasé d’avocat, mesclun de salade
Mozzarella Di Buffala
Sashimi saumon à l’aneth
LA VIE EST BELLE EN SALADE
VITAMINÉ DÉTOX ! Pousses d’épinard, tomate d’Antan, féta, houmous de betterave, cranberry, pomme BIO, amandes
CAESAR AU PARADIS Salade romaine, crispy de poulet aux céréales oeuf poché, croûtons briochés
BURRATA D’ENFER Burrata, salade de tomate d’Antan, tartine croustillante au pistou
MAMA CHEF SALADE Mesclun de salades, avocat frais, champignons de Paris poêlés.
• Filets de dorade royale cuits sur peau
• Brochette de crevettes* au sésame wasabi
• Crispy de poulet* aux céréales
• Pavé de saumon à la plancha


SUPER BOWL ÉNERGIE
Pousses d’épinard, betterave, tomate d’Antan, carotte jaune, concombre, quinoa BIO, edamame, avocat, ananas
Sashimi de saumon frais, à l’huile de sésame
Falafel* de courgette parfumé à la menthe et houmous de betterave
DELUXE Mer Rouge Brochette de crevettes* à la plancha, blinis, saumon fumé et tarama, sashimi de saumon, pomelos rose
TOAST Y TOAST A !
GOODY WOODY Pain de mie toasté, poulet, tomates confites, crème de maïs, cheddar, pommes frites*
BANQUISE SAUVAGE Pain de mie toasté, saumon fumé, fromage frais, aneth, oeuf poché, pommes frites*
BROOKLYN AVENUE Pastrami fumé*, cheddar, cornichon, oignons rouges, moutarde au miel, coleslaw, pommes frites*


MAMA MARMITE
MAMA CHICKEN CARRY Poulet curry rouge, tandoori, lait coco, oignon rouge, champignons, gingembre, yaourt aux herbes, riz vapeur
MAMA COCO ROSE Crevettes* sautées à la plancha au lait de coco et au curry rouge, champignons, riz vapeur, légumes croquants
STREET PARADIS
FALAFEL EN FÊTE Pita, houmous, falafel* de courgette parfumé à la menthe, chou blanc, tomate, concombre, courgette, salade méditerranéenne, sauce harissa, tehina
FISH & CHIPS Cabillaud croustillant*, pommes frites*, mesclun de salade, sauce tartare
BURGGIE’S ® Comme un burger Pain au charbon végétal et graines de sésame, pousse d’épinard, houmous betterave, pommes frites*
• Saumon plancha, moutarde à l’aneth
• Crispy de poulet aux céréales sauce américaine
VEGAN BURGER
Le hamburger révolutionnaire à base de protéines 100% végétales
Pain au charbon végétal, steak vegan, avocat, mayo spicy, cheddar, salade romaine,
tomate, oignon rouge, pommes

* Certains produits de nos recettes sont congelés afin de préserver leurs saveurs & vitamines tout au long de l’année.
1,2,3 Assiettes à composer

1, Choisissez votre assiette saveurs
ADAM & EVE
2 saveurs
+ 1 accompagnement
Blinis chaud en supplément
PARADIS TERRESTRE
3 saveurs
+ 1 accompagnement
Blinis chaud en supplément
SAVEUR SUPP.
2, Choisissez vos saveurs
1 | Camembert croustillant au sésame
2 | Crème de thon citron confit, blinis
3 | Tarama maison, blinis
4 | Pita toastée, crème de chèvre, miel,
noix et épinard
5 | Falafel de courgette parfumée à la menthe
et houmous de betterave
6 | Mozzarella di Bufala, tomate d’Antan,
huile d’olive extra vierge
7 | Filet de dorade Royale (+0,50€)
8 | Pita toastée, crème de thon, citron confit
9 | Sashimi de saumon “façon Thaï”
10 | Brochette de crevettes, mango spicy
11 | Brochettes de poulet mariné
12 | Saumon fumé et crème d’aneth (+0,50€)
13 | Crispy de poulet aux céréales
14 | Crevettes Tempura
15 | Pita toastée, saumon fumé,
cream cheese, aneth
16 | Pavé de saumon à la “plancha”(+0,50€)
17 | Pita toastée, dinde fumée,
pomme, cheddar
18 | Pita tomate et mozzarella au basilic frais
19 | Féta et tomate d’Antan
20 | Pita Pastrami cheddar
21 | Soupe ou gaspacho du moment
3, Choisissez votre accompagnement
• Mélange de quinoa BIO,
pois chiche, edamame, coriandre,
persil plat, menthe, amandes,
raisins secs (vinaigrette mango)
• Riz vapeur
• Pommes frites*
• Coleslaw
• Poêlée de champignons de Paris


PARADIS DU PARADIS
Plateau géant de nos meilleures saveurs*
PAR PERSONNE MINIMUM 2 PERS.
Pitas dinde fumée, pomme et cheddar; pitas crème de chèvre, miel, noix et épinard; pitas crème de thon, citron confit; brochettes de poulet mariné, crème de thon, crème de chèvre, pavé de saumon, camembert croustillant, toasts de tarama et saumon fumé, blinis, pommes frites & coleslaw.
* Certains produits de nos recettes sont congelés afin de préserver leurs saveurs & vitamines tout au long de l’année.
Desserts

LES TRÈS TRÈS LIGHT DU PARADIS 0% MG
LOLITA Yolita frozen yogurt accompagnée d'une découpe de fraises ou d'ananas
STARLIGHT CHEESECAKE* 0% MG Accompagné de miel, fruits frais et coulis de fruits rouges
LA GAUFRE TRÈS GOURMANDE
BANANE Crème de marron Clément Faugier, chantilly
FRAISES Coulis de fruits rouges, chantilly
GAUFRE GÉANTE À PARTAGER Sauce chocolat chaud, découpe de fraises, chantilly ou caramel laitier, découpe de bananes, chantilly
Glace ou sorbet supp.

DESSERTS CRÉATIONS
SABRÉ D’ANANAS Sabré d’ananas préparé avec amour, parfumé au yuzu menthe et basilic
TA-TATIN Tarte caramélisée aux pommes*, sauce caramel, chantilly et amandes grillées.
Supplément boule de glace
CORNET D’AMOUR TOUT FRUIT Craquant, découpe de fruits frais, glace ou sorbet au choix, chantilly
CORNET D’AMOUR SURPRISE Craquant de Nutella, fraises & bananes, 1 parfum de glace ou de sorbet, coco crunch, chantilly
NOUGATELLA Crème de nougat et fondant très chocolat*, glace vanille, banane, Nutella, chantilly
J’M LES FRUITS Grande salade de fruits frais découpés, parfumée à la menthe fraîche
PROFITEROLE TRÈS FOLLE !* Chou XL, glace vanille, sauce chocolat chaud, amandes et chantilly
CARAMELITO Lait chaud au Nutella, chantilly, sauce caramel, amandes grillées et son Carambar
FONDANT COEUR COULANT* SANS GLUTEN Fondant au chocolat coeur praliné noisette OU tout chocolat, crème anglaise, chantilly
FRAISE MELBA Glace vanille, sorbet fraise, fraises fraîches, coulis de fruits rouges et chantilly
PISTACHIO Glace pistache, crème de pistache, fondant au chocolat*, sauce chocolat, chantilly
CHEESECAKE ORIGINAL* Accompagné de fruits frais et coulis de fruits rouges
SUPER BRUNCH PANCAKE ! Pancakes*, fraises et bananes, caramel laitier, chantilly, servis avec un mug de café américain
DOUBLE CHOCO Glace chocolat, crème de nougat, fondant au chocolat*, sauce chocolat, chantilly
FONDUE DE FRUITS TRÈS CHOCOLAT à partager à 2 ! / PRIX PAR PERS Découpe de fruits frais, gaufres et chamallow à déguster dans une sauce chocolat noir, chantilly
YOLITA À COMPOSER FROZEN YOLITA
Choisissez vos 2 parfums au choix
+ grand
PARFUM SUPP.
• Ananas
• Banane
• Fraise
• Framboise
• Kiwi
• Mangue
• Müesli
• Miel
GLACES & SORBETS Recettes maison
Choisissez vos 2 parfums
Toutes nos glaces sont fabriquées au lait entier de La Ferme de Marguerite
• Vanille gousse de Madagascar
• Chocolat noir de Guanaja
• Pistache de Sicile
• Nougat de Montélimar & miel
• Caramel fleur de sel de Camargue
• Café macchiato du Guatemala
• Noix de coco au lait coco
• Passion du Pérou et framboise
• Mangue Alfonso d’Inde
• Fraise Senga/Mara des bois
PARFUM SUPP.
SUPP. CHANTILLY


LES BELLES COUPES GLACÉES DU PARADIS
APHRODITE Glace vanille, glace nougat-miel, crème de nougat, amandes grillées, sauce parfum caramel, chantilly
ÎLE PARAD’ICE Grande salade de fruits frais, coulis de fruits rouges, 2 parfums de glace ou sorbet au choix, chantilly
YELLOW PARAD’ICE Sorbet fraise, sorbet framboise et passion, découpe de fraises et de mangues fraîches, coulis de fruits rouges, chantilly
PARADIS-PAVLOVA Glace vanille, sorbet fraise senga, émincé de fraises, framboise, coulis de fruit rouge, meringue et chantilly
BANANA SPLIT VINTAGE Glace vanille, sorbet fraise, glace chocolat, banane fraîche, sauce chocolat, amandes grillées et chantilly
BOUNTY DÉLICE Glace au lait de coco, glace chocolat noir, coco crunch, banane, Bounty, noix de coco fraîche sauce chocolat et chantilly
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
CAFÉ/THÉ GOURMAND
Café expresso + gourmandises :
• Craquant de Nutella, crème de nougat et chantilly
• Fraises et bananes fraîches
• Un parfum de glace ou de sorbet au choix et son coco crunch
CAFÉ/THÉ GOURMAND LIGHT
Café expresso + gourmandises light : 0% MG
• Dés d’ananas
• Dés de kiwi
• Frozen Yolita 0% MG
CAFÉS
Café expresso, décaféiné
Cappuccino, café viennois
Café américain - mug
Chocolat chaud d’exception
THÉS & INFUSIONS
Sélection de thés et infusions
Oh My Tea BIO
THÉS
Thé Vert à la menthe fraîche
Earl Great Thé noir à la bergamote
John Lemon Thé vert, citron vert, menthe
Maroc’ N Roll Thé vert menthe marocaine
INFUSIONS
Before le maillot de bain Détox gingembre pamplemousse
Before After Sport Grenade, fraise, mandarine
Before un RDV avec mon boss Mangue, citron
* Certains produits de nos recettes sont congelés afin de préserver leurs saveurs & vitamines tout au long de l’année.